بذر ریحان گنووس ایتالیایی (Basil Genovese)

بذر ریحان گنووس ایتالیایی (Basil Genovese)
نام علمی: Ocimum basilicum
بهترین نوع ریحان برای غذای ایتالیایی پستو محسوب می‌شود. این واریته‌ی ایتالیایی برگ‌های بسیار لطیف، معطر، بزرگ و سبز تیره دارد و برای پستو عالی است. می‌توانید پرورش آن در محیط داخلی را زودتر آغاز کنید یا پس از عبور خطرات فصل سرما، آن را به محیط بیرون ببرید.
بهتر است که ریحان را از طریق بذر و در محیط داخلی پرورش دهید یا اینکه منتظر بمانید فصل سرما به پایان برسد و مستقیماً آن را در باغچه بکارید.
ریحان گنووس واریته‌ای از ریحان شیرین است که اصالت آن به ایتالیا برمی‌گردد. این نژاد تخصصی اروپایی در صورت پخت‌وپز طولانی و کُند، طعمش به تلخی می‌زند. این گیاه در آب‌وهوای گرم، تمایل کمتری به گل‌دهی سریع دارد. گل‌دهی باعث می‌شود که رشد ریحان متوقف شود. برگ‌های آن بزرگ، سبز روشن و دارای چروک هستند.