بذر کلم چینی سفید واریته ارلی | CHINESE CABBAGE EARLY

   توضیحات تکلمیلی درباره کلم چینی سفید:

یک محصول ایده آل از شرکت معتبر چیاتای. این محصول باردهی سریعی دارد تنها در عرض 45 الی 60 روز به بار نشسته محصول بسیار با کیفیت با برگ های ترد و شیرین را تولید می کند.

کلم چینی سفید گیاهی با نام علمی Brassica pekinensis از خانواده چلیپائیان Brassicaceae این کلم همانطور که اسم نیز مشخص هست بومی کشور چین بوده و هزاران سال است که چینی ها از آن استفاده کرده و به سایر کشورهای دیگر انتشار پیدا کرده.
این نوع کلم گونه های متفاوتی دارد و هر گونه دارای شکل متفاوت هستند.این سبزی برگی جزو سبزیجات تر، شیرین می باشد که بصورت خام و بپخته مصرف می شود.از لحاظ تغذیه ای به جرات میتوانم عرض کنم یکی از پرخواص ترین سبزیجات مفید وبدون کالری می باشد.در یک لیوان آب کلم سفید چینی تنها 9 کالری به شما انرژی می دهد و یکی از بهترین گزینه های برای افرادی که دوست دارند لاغر مانده یا رژیم لاغری بگیرند هست

 خواص و فواید کلم چینی برای سلامتی :

راهنمای کاشت بذر و پرورش کلم چینی:

اگر در اقلیم گرم زندگی می کنید بهترین زمان در فصل سرما می باشد اگر در اقلیم های دیگر معتدل زندگی می کنید اول بهار زمان مناسبی می باشد در اقلیم سر نیز در فصل زمستان می تواند مناسب باشد 

بهترین روش برای کاشت چه در گلدان چه در فضای باز استفاده از روش غیر مستقیم کاشت می باشد بدین ترتیب که ابتدا نشاء کرده سپس به فضای باز انتقال دهید

این سبزی رو هم میتوان در گلدان کاشت هم در مزارع و باغچه در فضای باز

در فضای باز اگر در اقلیم گرم زندگی می کنید بهترین زمان در فصل سرما می باشد اگر در اقلیم های دیگر معتدل زندگی می کنید اول بهار زمان مناسبی می باشد در اقلیم سر نیز در فصل زمستان می تواند مناسب باشد 

• ابتدا یک سری سینی نشا تهیه کرده اگر این امر برای شما میسر نیست لیوان های یک بار مصرف تهیه کنید انتهای آن را سوراخ کرده و بستر کاشت را داخل آن پر کرده  بستر کاشت را می توانید ترکیبی از پیت ماس 60 درصد +30 درصد کوکوپیت+ 10 درصد پرلیت تهیه کنید اگر این بستر برای شما میسر نیست خاک رس 60درصد+30درصد کمپوست خوب یا 20 درصد کود کهنه دامی+بقیه ماسه تهیه کنید
• بستر را آبیاری سبک کرده،  بذر را روی بستر قرار داده سپس یک لایه نیم سانتی متری خاک نرم روی بستر ریخته و مجددا با یک آب پاش روی خاک نرم اسپری کرده و محتوی را در یک مکان با نور ملایم با دمای 20 الی 25 درجه قرار دهید میتوانید یک نایلون شفاف روی بستر کشیده و با کش روی آن را بسته
•  بعد از جوانه زنی بذرها نایلون سریعا برداشته شود در مکانی با تهویه مناسب هوا با نور ملایم در دمای 20 درجه قرار دهید هر زمان خاک کمی رطوبت داشت و در حال خشک شدن بود مجددا آبیاری سبک انجام دهید به ترتیب بعد از قوی شدن گیاه، شدت نور زیاد شود تا زمانی که گیاه کمی قوی شد آن را آماده کنید برای انتقال به زمین و گلدان 
• برای کاشت در فضای باز می توانید فواصل 15 سانتی متری در ردیف های 40 سانتی متری ایجاد کرده یا اینکه دو ردیف کنار هم با فواصل 20 سانتی متری ایجاد کنید  و نشاها را کاشت کرده .

کلم چینی یک سبزی است که باید خاک آن با باروری بالا و زهکشی خوب باشد ph خاک باید حدود 6 الی 8 اسیدی باشد و نباید خاک در طول دوره خشک و فاقد آب باشد و دایما کمی مرطوب بوده و دمای مطلوب باید حدود 15 الی 20 درجه باشد که بهترین تیجه را برای محصول ایجاد کند. این محصول در طول دوره نیاز به نور خورشید فراوان دارد برای کود دهی میتوانید از کودهای npk 20-10-10 با میزان 80 کیلوگرم در هر هکتار استفاده نموده این کود را میتوانید در دو مرحله استفاده کنید ابتدا بعنوان یک کود پایه در زمین استفاده کرده و بار دوم در 20 روزگی محصول .نکته لازم استفاده از کود این است که روی برگها استفاده نشود چون باعث سوختن برگها شده . در مورد آبیاری نیز همیشه خاک را مرطوب نگاه داشته و در زمان قبل کاشت نیز علف های هرز را از بین ببرید