بذر میوه خوشمزه شاه توت (Morus nigra) وارداتی از آمریکا
شاه‌توت گونه‌ای درخت گل دار متعلّق به خانوادۀ توت سانان (Moraceae)، و بومی آسیای جنوب غربی می‌باشد. کاشت این درخت در زیستگاه بومیش از پیشینه‌ای چنان طولانی برخوردار است که مشکل می‌توان گسترۀ طبیعی انواع مختلف آنرا به طور دقیق مشخّص نمود. در سردۀ توت‌ها (Morus)، درخت شاه‌توت از همه کوچک‌تر است و بلندی آن گاه ممکن است تا ۳۰ پا (حدود ۹ متر) برسد، و در صورت عدم رسیدگی در سنّ پایین به شکل بوته باقی می‌ماند. این درخت عمری طولانی دارد و بعضاً دیده شده چند صد سال میوه دهد .
میوه شاتوت بزرگتر از توت سفید است و رنگ آن قرمز تیره یا ارغوانی و مزه‌اش ترش و شیرین و مطبوع است.شاتوت را می‌توان به صورت خام، پخته و یا مربا مصرف کرد.
ویژگی‌های خوراکی شاه توت:
وجود مواد خوراکی بسیار و نقش هم‌افزایی این مواد مغذی بر یکدیگر سبب شده است تا این میوه به عنوان منبعی خوب برای تامین نیاز روزانه به ریزمغذی‌های گوناگون به شمار رود. شاه‌توت از نظر فعالیت آنتی‌اکسیدانی یکی از بهترین خوراکی‌هاست که دارای فیتوکمیکال‌های قوی مانند آنتوسیانین است. آنتوسیانین رنگدانه‌ای است که باعث سیاه رنگ شدن شاتوت می‌شود.
شاتوت‌ها دارای کالری پایینی بوده (در هر 100 گرم، 43 کالری) و منبع خوبی از ویتامین C و A و E و آنتی‌اکسیدان است. همچنین شاتوت‌ها منبع خوبی از آهن هستند که به ندرت در دیگر گونه‌های توت‌ها پیدا می‌شود. این میوه همچنین سرشار از پتاسیم، منگنز و منیزیم است. پتاسیم بخش مهمی از سلول و مایعات بدن است که میزان ضربان قلب و فشار خون را کنترل می‌کند. شاتوت دارای مقدار فراوانی ویتامین B کمپلکس از گروه ویتامین‌ها و نیز ویتامین K است.
وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت، «درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد» آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تاثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان است، به رقم ۵۳۵۰ در هر صد گرم رسانده است.
این نوع توت حاوی مقدار بسیار خوبی از ویتامین B6، نیاسین، ریبوفلاوین و اسیدفولیک است. این ویتامین‌ها دارای وظایف مشترکی بوده و به بدن در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کنند.
استفاده از جوشانده برگ های این میوه برای برطرف کردن حالت تهوع از قدیم معمول بوده و ریشه آن برای درمان اسهال خونی استفاده می شده است در برگ شاه‌توت ماده ای ضد قند وجود دارد که می تواند مرض قند را درمان کرده و قند خون را کاهش دهد. به همین دلیل می توان از آن در صورت وجود قند در ادرار و معالجه دیابت استفاده کرد.
ارزش غذایی شاه توت:
شاه توت سرشار از گلوکز و ماده قندی است و دارای ویتامینهای A – C (که در رفع خستگی ناشی از فعالیتهای فکری مفید است) – املاح معدنی و تانن است.
Mulberries, raw
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۱۸۰ کیلوژول (۴۳ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۹٫۸ g
قندها ۸٫۱
فیبر ۱٫۷ g
چربی ۰٫۳۹ g
پروتئین ۱٫۴۴ g
تیامین (ویتامین ب۱) ۰٫۰۲۹ میلی‌گرم (۲٪)
ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) ۰٫۱۰۱ میلی‌گرم (۷٪)
نیاسین (ویتامین ب۳) ۰٫۶۲ میلی‌گرم (۴٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۰۵ میلی‌گرم (۴٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۶ میکروگرم (۲٪)
ویتامین C ۳۶٫۴ میلی‌گرم (۶۱٪)
کلسیم ۳۹ میلی‌گرم (۴٪)
آهن ۱٫۸۵ میلی‌گرم (۱۵٪)
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم (۵٪)
فسفر ۳۸ میلی‌گرم (۵٪)
پتاسیم ۱۹۴ میلی‌گرم (۴٪)
سدیم ۱۰ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۰٫۱۲ میلی‌گرم (۱٪)
Link to USDA Database entry
درصدها نسبیاندمنبع:
https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%AA%D9%88%D8%AA
| وزن | 0,1 گرم |
|---|---|
| عمر | چند ساله |
| درجه بندی کاشت | متوسط |
32 دیدگاه برای بذر میوه خوشمزه شاه توت (Morus nigra) وارداتی از آمریکا
دیدگاه خود را بنویسید
محصولات مرتبط
بذر درختان
بذر درختان
بذر درختان
بذر بونسای
بذر بونسای
بذر بونسای
بذر بونسای
علی –
سلام خسته نباشید. بذر این گیاه رو اگه بخریم و بکاریم به صورت بنسای در میاد یا به حالت عادی درخت شاه توت میشه … ؟؟! و اینکه این مورد در مورد بذر همه گیاهان مینیاتوری-بنسای صدق میکنه؟
ناشناس –
درود خدمت شماو.در قسمت بذرهای بونسای کاملا ذکر شده است بذرهای این شاخه همگی مناسب هستند برای پرورش بونسای.در هیچ جای دنیا ما بعنوان بذری که بکارید و بصورت بونسای شکل بگیرد نداریم!
reza –
سلام .شما در ضمینه فروش نهال شاه توت هم فعالیت میکنید؟
ناشناس –
درود خدمت شما در حال حاضر امسال نه
M.flh –
Salam
Har bazr 150 hezar tomane ya 150 toman?!
ناشناس –
درود قیمتها به تومان می باشد 150 تومان .بطور مثال 10 عدد می شود 1500 تومان برنامه ای در نظر داریم که واحد بذرها به بسته شود تا اینطوری کاربرها دچار اشتباه نشوند
حسین طهماسبی –
سلام خسته نباشید.تو متن نوشتید اگه بهش رسیدگی بشه پاکوتاه یا همون به صورت بونسای در میاد.یعنی باید چکار بکنیم پاکوتاه بشه؟ممنونم
ناشناس –
ضمن عرض درود وتبریک سال نو.به سایت رسانه تصویری ما مراجعه فرمایید. در سایت تصویری ویدئویی فیلم هایی در مورد بونسای قرار داده ایم که میتواند مفید باشد برای شما
– محمدحسین ابراهیم طرقی (خریدار محصول) –
سلام
من بذر شاه توت رو از سایت خریدم الان سرمادهی میخاد با توجه به اینکه تو اردیبهشت هستیم یا فقط بکارم تو خاک؟؟؟
ناشناس –
درود بله باید سرمادهیر ایجاد سپس کاشت کنید
لیانا –
سلام چه مدت سرمادهی نیاز داره؟
ناشناس –
درود دو ماه کافی می باشد
داود علایی –
با سلام
بذر شاتوت را در فضای باز و در گلدان میخواهم بکارم آیا نیازی است بعد از کاشت بذر بر روی گلدان کیسه پلاستیکی بکشم؟
ناشناس –
درود خدمت شما بذرهای شاه توت باید دوره سرمادهی را طی کنند بهتر این هست که دوره سرمادهی مرطوب طی کنند تا جوانه زنی انجام شود و این امر احتیاج به نایلون و یخچال به صورت مصنوعی انجام شود
عالیدوست –
با سلام. متاسفانه در قسمت دانلود هیچ مطلبی در مورد چگونگی و مراحل کاشت بذر شاه توت نوشته نشده. لطفا در این مورد راهنمایی کنید. مممنون
ناشناس –
درود خدمت شما
در قسمت دانلود فایل بدون مشکل دانلود شد و مشکلی ندارد .بذرها باید به روش سرمادهی کاشت شود اگر باز مشکلی بود به بنده پیام دهید مجدد
امیر احمدی –
سلام خسته نباشید خاستم ببینم خاک کوکوپیت وپرلایت مناسب براش
ناشناس –
درود در حال حاضر برنامه ای برای خاک ها نداریم این علت برای این هس که خاک ها ارزان- حجم زیاد و وزن زیاد و مبلغ کم آن و هزینه زیاد پست مقرون بصرفه از فروشگاه ما نیست و بهتر است بصورت حضوری از فروشگاهای نزدیک خودتان تهیه کنید چنانچه راهی برای ارسال مقرون بضصرفه پیدا کنیم در لیست قرار خواهیم داد
امیر احمدی –
سلام خسته نباشیدمیشه ازخاک مخلوط کوکوپیت وپرلایت استفاده کرد
ناشناس –
درود بله
بهاورن –
سلام من این بذر رو چند ماه پیش ازتون خریدم میخوام بدونم بعد از سرمادهی چقدر طول میشکه تا سبز بشه؟
ناشناس –
با سلام معمولا در 15 الی یک ماه
– حامد –
سلام وقت بخیر
کی موجود میشه؟
ناشناس –
با سلام
در حال حاضر شارژ شده میتوانید خرید کنید
– حامد –
دمتون گرم واقعا دست مریزاد خیلی زود شارژ شد
– شایان افشار (خریدار محصول) –
چند روز سرما دهی می خواد؟
الان بکارم یا صبر کنم در زمستان؟
ناشناس –
با سلام
یک ماه و نیم
میتوانید الان سرمادهی مصنوعی (تیماردهی مصنوعی انجام دهید)کنید یا زمستان فرقی نمیکند
شایان –
سلام میشه اوایل مهر اینو کاشت؟ سرما دهی طبیعی چه زمانی مناسبه؟
ناشناس –
با سلام اوایل آذر بهترین زمان برای سرمادهی طبیعی میب اشد
میلاد –
سلام من منظورتون رو از سرما دهی نمیفهم دوم اینکه این عکس درخت که تو گلدان هست میشه یا اون درخت اخه شاه توت ها رو میبینم درخت های بزرگی هستند
بذر رو الان داشته باشم یعنی نمیشه کاشت ؟ سرمادهی چیه بذر میخوام که درخت بزرگ که تو عکس هست شه
میلاد –
با این بذر ها میشه درخت بزرگ داشت یا فقط میشه درخت تو عکس( کوچک )
منظور شما رو از سرمادهی نمیفهمم من میخوام بذر بخرم فقط بگید این بذر ها درخت های تنومند میشوند یا نه
ربحانه –
سلام‌میخواستم بخرم فقط ۱۵ عدد باقی مونده ۳۰تا نیست اون ۱۵ عدد رو میشه به سبد خرید من اضافه کنید ؟